Šolska prehrana

Vodja prehrane: Vanja Mihelič

Telefon: 01 / 83 72 181, E-mail: vanja.mihelic@os-loskipotok.si
Glavni kuhar: Boris Kolmanič
Pomočnici: Ana Suljić, Marija Klepac
Telefon kuhinja: 01 / 83 72 196

JEDILNIK

O šolski kuhinji

Področje organizirane prehrane v vzgojno-izobraževalnih zavodih je vpeto v več področnih zakonodaj, ki vključujejo tako izobraževalni, kot zdravstveni vidik šolske prehrane. Slednji so:

  • naročanje živil,
  • varnost hrane,
  • organizirana prehrana otrok in mladostnikov v vzgojno-izobraževalnih zavodih,
  • zakonodaje o šolski prehrani ter
  • smernice za prehranjevanje v vzgojno-izobraževalnih zavodih.

Pomemben vidik predstavljajo tudi projekti in dobre prakse na področju zdrave šolske prehrane.

V šolski kuhinji pripravljamo štiri obroke:

Zajtrk/Malico –  za otroke iz vrtca in učence od 1. do 9. razreda

Dopoldansko malico – za otroke iz vrtca

Kosilo – za otroke iz vrtca in prijavljene učence od 1. do 9. razreda

Popoldansko malico – za otroke iz vrtca

Jedilniki:

  • Jedilnike planira vodja šolske prehrane v skladu s Smernicami zdravega prehranjevanja (predpisane v zakonu o šolski prehrani).
  • Jedilniki so raznovrstni in poskušajo slediti smernicam zdravega prehranjevanja, upošteva pa se tudi želje otrok.
  • Zadovoljstvo nad šolsko prehrano se spremlja sproti (preko učiteljic), 1x letno (preko sestankov predstavnikov za prehrano, skupine za prehrano) ter anonimne ankete za učence.

V namen osveščanja o zdravem prehranjevanju šola izvaja veliko projektov in dejavnosti (šolska shema, tradicionalni slovenski zajtrk, vzgojno-izobraževalne dejavnosti, ki spodbujajo zdravo in kulturno prehranjevanje itd.).

 

Urnik obrokov
VRSTA OBROKA ČASOVNI RAZPORED
ZAJTRK – VRTEC 8.00 – 9.00
MALICA (1. – 4. RAZRED) 9.05 – 9.25
MALICA (5. – 9- RAZRED) 9.55 – 10.15
DOPOLDANSKA MALICA – VRTEC 10.00 – 10.15
KOSILO – VRTEC 11.00 – 12.00
KOSILO – ŠOLA 12.40 – 13.45
POPOLDANSKA MALICA – VRTEC 14.00 – 14.30

 

Prijava in odjava obrokov

Na kosilo se učenci lahko prijavijo v šolskem letu za stalno ali le občasno.

Zaželeno je, da se prijave izpolnijo na koncu šolskega leta za naslednje šolsko leto.

STALNE prijave/odjave obroka:

  • Na kosilo se je možno prijaviti za stalno kadarkoli med šolskim letom, vendar je to potrebno sporočiti v tajništvo šole.
  • Pravica do prijavljenega obroka prične veljati z dnem prijave, v kolikor je to pravočasno sporočeno (isti dan do 8.00 ure zjutraj).
  • Za stalne odjave od obroka med letom, so potrebne pisne izjave staršev.
  • Prijave/odjave obrokov izpolnijo le starši ali zakoniti zastopniki.

OBČASNE prijave/odjave obrokov

  • Posamezni obrok za učenca je potrebno pravočasno odjaviti ali prijaviti. Posamezni obrok je pravočasno odjavljen ali prijavljen, če se to stori do 8.00 zjutraj.
  • Učence do 4. razreda načeloma odjavljajo starši, tako da to sporočijo v tajništvo šole:
  • preko telefona: 01 8367 010
  • s pisnim obvestilom preko učenca
  • ali osebno.
  • Starejši učenci (od 5. do 9. razreda) lahko sami javijo spremembo obroka vsak dan v šolski jedilnici med 7.00 in 8.00 uro, kjer je nameščen poseben evidenčni list.
  • V primeru dejavnosti, ko učenci odhajajo na različne ekskurzije, izlete itd. za odjavo poskrbijo učitelji oz. organizatorji dejavnosti.

Prav tako velja odjava do 8.00 ure zjutraj tudi za šolsko malico. ODJAVA JE MOŽNA LE NA PODLAGI ZAPISNIKA, ki ga na podlagi vaše odjave izpolni tajnica. V kolikor obroka ne odjavite, se vam zaračuna v celoti!

Za stalne odjave od obroka med letom, so potrebne pisne izjave!

Odjava prehrane za nazaj ni mogoča.

Po Zakonu o šolski prehrani so učenci upravičeni do subvencije, ki jo lahko uveljavljajo starši na podlagi odločbe, s katero je ugotovljen dohodek na družinskega člana.

Shema šolskega sadja

Naša šola letos že drugič sodeluje v projektu: Shema šolskega sadja. To je sistem razdeljevanja sadja v šolah v obliki finančne pomoči Evropske unije in Republike Slovenije pri spodbujanju porabe sadja in zelenjave v prehrani učencev v osnovnih šolah.
Shema šolskega sadja je ukrep EU kmetijske politike, ki šolarjem zagotavlja brezplačno sadje in zelenjavo. Shema vključuje različne izobraževalne dejavnosti in dejavnosti za ozaveščanje o pomenu sadja in zelenjave v prehrani ter spodbuja zdrave prehranjevalne navade pri mladih.

Sadje in zelenjava predstavljata pomembno skupino živil v uravnoteženem jedilniku vsakega posameznika in veliko prispevata k ohranjanju zdravja, zato se trudimo k dosledni izpeljavi zastavljene sheme.

Tekom šolskega leta učencem ponudimo približno enkrat tedensko sveže sadje in zelenjavo. Slednji predstavljajo dodano vrednost k prehrani otrok in ne nadomeščajo sadja in zelenjave, ki je že redno na jedilniku. Stroške nabave šoli po vloženem zahtevku in izkazanih dokazilih povrne Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja. Po odločbi v letošnjem letu šoli za nabavo sadja in zelenjave priprava 6 € na učenca.

Hkrati z razdelitvami potekajo izobraževalne in promocijske aktivnosti na temo zdrave prehrane ter lokalne in ekološke pridelave.

Osnovni namen ukrepa je spodbuditi trend porabe svežega sadja ter zelenjave in hkrati omejevati naraščajoč pojav prekomerne teže, ki je posledično vzrok za nastanek številnih kroničnih bolezni. Pospešuje pa tudi dobavo sezonskih pridelkov iz lokalne in ekološke pridelave. Lokalno pridelano sadje in zelenjava vsebujeta večje količine hranljivih snovi v primerjavi s tistimi, ki so skladiščena ali transportirana daljši čas. Prav tako sta ti obliki pridelave tudi človeku in okolju bolj prijazni.

Več o tem na povezavi:
http://www.shemasolskegasadja.si/

Dietni obroki

Pri organizaciji šolske malice upoštevamo Smernice za prehranjevanje v VIZ.

V primerih bolezni, ki so povezane z motnjami prebave in presnove, deficitom posameznih hranil ali jemanjem določenih zdravil, malico ustrezno prilagodimo.

  • Medicinsko indicirana dieta mora biti predpisana s strani specialista usmerjenega v področje na sekundarni ali terciarni ravni, kot so pediatri, alergologi, gastroenterologi, endokrinologi ali specialisti, ki so usmerjeni v zdravljenje kroničnih bolezni.
  • Zdravnik na primarni ravni, t. j. specialist pediater ali specialist šolske medicine, lahko predpiše dieto le pri enostavnih stanjih in izda začasno potrdilo, ki velja le za šest mesecev.
  • Potrdila za določene bolezni, ki se ne spreminjajo, kot je npr. celiakija, veljajo trajno, kar pomeni, da staršem ni potrebno prinašati novega potrdila vsako šolsko leto.
  • Začasno, za eno leto veljajo potrdila npr. pri alergiji na kravje mleko, jajca itd.
  • Šola ni dolžna zagotavljati medicinsko neutemeljenih diet, kot so npr. diete na podlagi priporočil alternativnih zdravilcev (npr. bioresonanca, homeopatija) določanja specifičnih IgG, verskih in drugih osebnih prepričanj staršev (vegetarijanska, veganska dieta) in podobno.

 

  • Uveljavljanje diete za otroka je možno le s Potrdilom o medicinsko indicirani dieti.
  • V primeru, da otrok diete ne potrebuje več, so starši ravno tako dolžni priložiti Potrdilo o ukinitvi medicinsko indicirane diete za otroka, ki ga ravno tako izpolnijo in potrdijo osebni pediatri ali klinični dietetiki.
Obrazec za ukinitev medicinsko indicirane diete

Priprava dietnih obrokov se prične po razgovoru staršev z vodjo šolske prehrane, kuharjem, ki pripravlja dietne obroke in razrednikom.

Dietnega kosila učencem trenutno ne moremo zagotoviti.

(Skupno 2,556 obiskov, današnjih obiskov 8)